このハトムギ粉は、岡山県産の国産ハトムギを使用しています。
穀類の中で最も栄養価が高く、美容や健康、お腹の調子を整えたり、お肌のサポートにもぴったりです。

はとむぎの歴史は古く、すでに紀元前1500年頃からインドで栽培が始められています。日本では江戸時代に広く知られるようになり、当初は食用作物というよりも、漢方薬の処方に使用される薬用植物としての価値が認められていました。

国産はとむぎを原料に、精白後粉砕して粉末に加工しました。生のはとむぎ粉ですので、小麦粉と合わせてクッキー、ケーキ、パン、お好み焼き、だんご、天ぷら粉、おも湯等にご活用いただけます。粉末は製菓材料としても重宝します。

また、米・小麦のようにアレルギーの原因になる要素がほとんどないことも、健康食品として注目される利点です。
ハトムギはお肌のケアだけでなく、健康的な身体のサポートにもぴったりなので、美容や健康に気を遣う健康志向の方にぴったりです！

是非この機会にご賞味ください♪